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西红柿炒鸡蛋拌面的做法

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西红柿炒鸡蛋拌面

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西红柿炒鸡蛋是最家常的一道菜吧，既营养丰富又色泽明艳，最最重要的是，它简单啊，饿了的时候连蒸米饭的功夫都省了，西红柿炒鸡蛋的同时热一锅水煮好面，完了一拌，嗯，然后就好好享受吧！

食材清单加入采购清单

方便面 2袋

、

鸡蛋 3个

、

西红柿 2个大的

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

味精

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/5
烧开水，下方便面，煮熟以后捞起，用凉水冲洗，洗去防腐剂更健康
步骤2/5
番茄切丁，鸡蛋打散，蒜拍烂备用
步骤3/5
烧油，打散的鸡蛋中加些许凉水拌匀，这样炒出来的鸡蛋更嫩
步骤4/5
另起锅，烧热油后下蒜粒，下番茄炒番茄炒至大量汁液出来，放盐，再把炒过的鸡蛋放入炒匀
最后一步
把凉水冲洗过的方便面放入，关小火，加入蚝油香油调味炒匀，盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-23

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