腐乳小白菜
浏览 9255 · 收藏 843 · 学做 13
将做法保存到手机
蒜蓉清炒小白菜吃多了，总会变着法子换换新口味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
小白菜洗净泡水十分钟捞起沥干；蒜拍碎去皮剁成粒；腐乳两块加些汁，放碗里压烂成糊状。
-
步骤2/3
热锅热油起白烟状，倒蒜入锅爆香，倒小白菜翻炒，洒入少许盐和鸡粉，继续翻炒至菜叶蔫掉，倒入少许水和腐乳，翻炒拌匀，盖锅盖。
-
最后一步
三分钟后起锅上碟。
小贴士
做法很简单，一般青菜的做法。
刚开始翻炒时，如果菜的水分沥得太干，可迁量洒入少许水，避免干炒，青菜不美观又没口感。
最后放少许水，是怕菜粘锅或糊掉，所以，视情况少许。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-22
换个做法
腐乳小白菜的其他做法
腐乳小白菜的相关分类
腐乳小白菜的相关推荐
-
排骨炖豆角
5605013人看过 -
生煎包子
5303029人看过 -
豆角炒肉
1521507人看过 -
焦溜丸子#花家味道#
1397284人看过 -
南瓜豆浆
1197300人看过 -
香菇鸡汤面
467056人看过 -
胡萝卜烧羊腿
120331人看过 -
鸡汤面（一菜两吃）
350547人看过 -
优雅的贴秋膘~~【鱼羊鲜】
256580人看过 -
鲜肉馄饨
315934人看过 -
一只松茸的N种吃法--大云南野生菌（1）
731704人看过 -
山药黑芝麻粥
405127人看过
