腐乳小白菜
浏览 8945 · 收藏 843 · 学做 13
将做法保存到手机
蒜蓉清炒小白菜吃多了,总会变着法子换换新口味。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
小白菜洗净泡水十分钟捞起沥干;蒜拍碎去皮剁成粒;腐乳两块加些汁,放碗里压烂成糊状。
-
步骤2/3
热锅热油起白烟状,倒蒜入锅爆香,倒小白菜翻炒,洒入少许盐和鸡粉,继续翻炒至菜叶蔫掉,倒入少许水和腐乳,翻炒拌匀,盖锅盖。
-
最后一步
三分钟后起锅上碟。
小贴士
做法很简单,一般青菜的做法。
刚开始翻炒时,如果菜的水分沥得太干,可迁量洒入少许水,避免干炒,青菜不美观又没口感。
最后放少许水,是怕菜粘锅或糊掉,所以,视情况少许。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-22
换个做法
腐乳小白菜的其他做法
腐乳小白菜的相关分类
腐乳小白菜的相关推荐
-
葡萄饮料
146618人看过 -
白菜汤
663733人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8540726人看过 -
山药汁
275221人看过 -
#美味开学季# 薏莲山药玉竹银耳汤
140317人看过 -
清蒸螃蟹
331129人看过 -
豆干海带丝
555441人看过 -
芦荟粒粒橙+水晶芦荟
36434人看过 -
胡萝卜鸡蛋素馅包子
2849492人看过 -
虎皮青椒
5946718人看过 -
山药栗子饼
1239071人看过 -
懒人早餐&蔬菜卷
167130人看过