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蒜蓉茄汁虾仁的做法

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蒜蓉茄汁虾仁

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味道不错又简单的一道菜~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 300g

、

蒜 4瓣

、

番茄酱两勺

、

黑胡椒粉少许

、

食用油少许

、

海鲜酱油一小勺

、

水两勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
超市的冰冻虾仁用凉水解冻，大蒜用刀剁碎。
步骤2/3 点击查看大图
将蒜蓉，两大勺番茄酱，一小勺海鲜酱油，少许黑胡椒粉和适量的水搅拌均匀成料汁。　
最后一步点击查看大图
锅热后倒少许食用油，将料汁倒入锅中，料汁烧开后放入虾仁。加盖一两分钟后将虾仁煮至八成熟，再开盖煮至汤汁收粘稠后出锅装盘。

小贴士

虾仁易熟，煮的时间不用太久。不吃油腻的话食用油不放也可以~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-20

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