辣炒海瓜子
老公点的最多的一道炒海鲜
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步骤1/7
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海瓜子洗净控水!
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步骤2/7
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葱和姜切丝,蒜切片
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步骤3/7
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辣椒切丝,花椒一起
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步骤4/7
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锅烧热放油,油热放葱姜蒜和辣椒花椒爆香!
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步骤5/7
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放海瓜子翻炒
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步骤6/7
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放1勺料酒去腥,半勺老抽提色,少半勺白砂糖提鲜,放辣椒面可以更辣,记得最后放盐!
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最后一步
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最后出锅,我喜欢放到透明大的玻璃碗里!香辣,好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-20
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