是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花菜炒肉的做法

点击查看大图

花菜炒肉

浏览 47161 · 收藏 260 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我觉得这菜也可以叫黑白双煞，呵呵。

食材清单加入采购清单

白花菜半颗

、

木耳五朵

、

青椒一个

、

猪肉二两

、

豆瓣酱一勺

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/5
菜洗净，木耳摘成五厘米宽，青椒切块儿，肉切片。
步骤2/5
肉用淀粉，料酒，胡椒粉，酱油腌十分钟。
步骤3/5
半锅水烧热后，将花菜下锅焯下，放少许盐，沸腾后稍煮下。捞起花菜，水倒掉。
步骤4/5
锅热后加少许油，放一勺豆瓣酱，将肉倒入划开，至变色。
最后一步点击查看大图
所有菜，包括花菜一起倒入，爆炒，少许盐和酱油，一分钟后即可关火。

小贴士

花菜不容易入味，可以在过水时就放些盐，炒时可以少放点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-19

换个做法

花菜炒肉的其他做法

花菜炒肉的相关分类

萝卜丸子糖葫芦冰糖葫芦腌萝卜萝卜汤羊肉汤更多

花菜炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许