是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

不一样的西红柿炒鸡蛋～的做法

点击查看大图

不一样的西红柿炒鸡蛋～

浏览 1.1万 · 收藏 70

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

相信你一定做过无数次这道菜，但不都说越简单的菜做好越不易吗？呵呵……这次不防试一下我的方法～不一样做法，超赞的味道～

食材清单加入采购清单

木糖醇适量

、

蒜 2瓣

、

鸡蛋 3个

、

西红柿 2个(大)

、

盐适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒜切片，油温三四成下锅，出香味捞出～
步骤2/4 点击查看大图
油温五六成热炒蛋，（想要鸡蛋嫩，可把它铲出，炒一会儿西红柿再重新放入蛋，）但我喜欢吃稍微干点点的，所以一般不捞出，蛋八成凝固直接下西红柿翻炒～
步骤3/4 点击查看大图
加盐和木糖醇，盐一定不能加多，大概是炒其它菜的三分之二的量，否则味道就完全不对了。
最后一步点击查看大图
出锅，这个做法的味道很好吃很不同哦～

小贴士

这菜的关键在于炒出蒜香，只利用鸡蛋的鲜味，不放鸡精或味精，还有盐千万别放多哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-17

换个做法

西红柿炒鸡蛋的相关分类

马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄腊八粥更多

西红柿炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许