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香辣爆鸡胗

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10-30分钟   |   切墩(初级)
鸭胗或鸡胗 300克
、
青椒 5根
、
红尖椒 5根
、
大蒜 2粒（切片）
、
生姜 1小块（切片）
、
大葱 1小块（切片）
、
花椒 1小把
、
干辣椒 3根（切段）
、
老抽 少许
、
淀粉 1汤匙
、
花雕酒或料酒 1汤匙
、
白糖 1/2茶匙
、
花椒粉 1/2茶匙
、
白胡椒粉 1/3茶匙
、
味精 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2012-12-17

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