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丸子找爱的做法

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丸子找爱

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自制肉丸 12粒

、

西红柿 4只

、

鸡蛋 2只

、

蚁菜一小把

、

生粉 2汤匙

、

油盐适量

、

糊椒粉适量

、

葱花、芫西适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
洗净西红柿、烧适合四人喝汤的开水放西红杮飞水
步骤2/14 点击查看大图
西红柿皮开裂捞起去皮
步骤3/14 点击查看大图
放肉丸下去煲
步骤4/14 点击查看大图
把西红柿切片
步骤5/14 点击查看大图
放西红柿下去一起中火煲
步骤6/14 点击查看大图
蚁菜切小碎粒
步骤7/14 点击查看大图
放碗里加姜碎
步骤8/14 点击查看大图
加蛋、生粉、一汤匙油和盐
步骤9/14 点击查看大图
顺时针搅拌
步骤10/14 点击查看大图
起油锅煎蛋煎至两面金黄
步骤11/14 点击查看大图
煎好切块
步骤12/14 点击查看大图
放入一块猛火煲、加适量油盐
步骤13/14 点击查看大图
把葱花芫西放碗底
最后一步点击查看大图
猛火滚一分钟倒碗里撒点糊椒粉就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-16

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