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泡菜汤的做法

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泡菜汤

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食材清单加入采购清单

豆腐 100g

、

五花肉 50g

、

泡菜 100g

、

葱一小段

、

青红辣椒各一个

、

洋葱 1/8个

、

酱油一匙

、

牛肉粉(可加可不加) 一小匙

、

泡菜汤适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切片，泡菜豆腐切块，洋葱忘记拍了...-_-'''
步骤2/8 点击查看大图
小火锅里加少于油，放入五花肉慢慢将油靠出
步骤3/8 点击查看大图
加入泡菜和一匙酱油炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
加水烧开
步骤5/8 点击查看大图
加入洋葱略煮
步骤6/8 点击查看大图
加入豆腐煮开，顺便尝下味道，一般不需要再加盐
步骤7/8 点击查看大图
加入葱和辣椒略煮，关火，加牛肉粉和泡菜汤增加风味
最后一步点击查看大图
摪摪~完成啦~^^ 小撇步:泡菜我是去韩国超市买的，煮过之后味道丰富，有虾皮的鲜味和一股甜甜的味道，这道菜泡菜是关键哦(^-^)v

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-13

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