馄饨锅贴
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一直想做北京烤鸭包的那个皮,去菜场看见这个大馄饨皮,就买了点回来看看有什么好吃的美食,上网查了下,经过改良就做了这个锅贴!简单的食材不简单的美食
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把胡萝卜和土豆切丝,热锅凉油放如姜末和葱末,因为没有葱末我就放了些洋葱丁炒香,放如胡萝卜炒香放入虾米代替盐,最后放土豆煸炒断生出锅!
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步骤2/4
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包馄饨皮,我把它包成长方形就是四个角折成皮夹当然样子就行了
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步骤3/4
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煎锅刷下底油,把折的地方朝下煎成金黄
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最后一步
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然后倒入冷水是为了让里面的土豆熟,最后到上淀粉汁让它更脆点
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-13
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