鸡蛋灌饼
孩子整天不爱吃饭，是妈妈的错！作为妈妈我们应该勤奋一点，孩子就可以长的健壮一点，还有老公哦！再外面上班很辛苦的哦！吃好早餐，一天都精神百倍噢！我愿意与大家一起分享我的爱心加营养早餐！
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面粉200克
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步骤2/11
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最重要的一步，用开水烫面，烫三分之二，三分之一用温水和面，最后和好的面不宜太硬。
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和好面以后，用塑料袋盖起来，醒大约半个小时。
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步骤4/11
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鸡蛋打散，放少许盐花
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步骤5/11
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取一块面擀成薄饼
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步骤6/11
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上面倒少许油和盐花，用面饼对折几次，将油弄匀
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步骤7/11
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将面饼卷起再压成圆饼状，用擀面仗擀成薄饼
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步骤8/11
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锅中倒少许油，油八成热后放饼，最好是平底锅。
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步骤9/11
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这时面饼会鼓起，用筷子轻轻一挑，便可从中间掀起一个缝，倒入蛋液，小火，两面翻一下饼既可
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步骤10/11
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取出蛋饼，在饼上抹上甜面酱，如果喜欢吃辣，还可以放辣椒酱。根据个人口味放上生菜和火腿肠。
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最后一步
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OK！鸡蛋灌饼大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-13
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