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辣年糕片儿的做法

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辣年糕片儿

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深夜辣年糕！你Hold住了么！哈哈！每次都是半夜三更了突然想吃！不顾热量不顾后果！菇凉们可别学习这个坏习惯噢！没有年糕条儿了，片儿也不错

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韩式年糕片半包

、

韩式甜辣酱适量

、

土豆丝适量

、

洋葱丝适量

、

葱梗思量

、

自制辣白菜适量

、

虾米儿适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
这就是前期准备的材料啦！其实材料可以任意放！因为腌了辣白菜！刚好派上用场了！
步骤2/12 点击查看大图
虾米儿跟韩式甜辣酱！
步骤3/12 点击查看大图
其实番茄沙司可加可不加！依个人口味
步骤4/12 点击查看大图
好了！开火！锅内倒入少许油！将土豆丝洋葱丝翻炒！继而加入辣白菜等材料一块儿翻炒，注意控制火候
步骤5/12 点击查看大图
另起一锅水烧开过捞年糕！到一定软度！
步骤6/12 点击查看大图
这边锅也不能闲着！加入韩式辣酱吧！
步骤7/12 点击查看大图
再加水！闷上一小会儿！其实我是心想着把土豆丝闷熟啦！
步骤8/12 点击查看大图
接着倒入沥干水分的年糕片儿！为了增色！我还洒了点辣粉！然后中小火煮上一小会儿！
步骤9/12 点击查看大图
待到年糕片儿软了！记住中途是要用铲子或勺子翻滚年糕片儿的，以防粘锅！这时候可以加入一把青葱段儿
步骤10/12 点击查看大图
好了！可以出锅啦！简单噢！很容易上手的！
步骤11/12 点击查看大图
来张之前弄的辣年糕闷土豆条儿！
最后一步点击查看大图
还有这个！哈哈！

小贴士

煮的过程中！切记要控制火候！太大火超级容易烧焦的！加点醋可以减掉点甜味。。加虾米儿是为了增添鲜味儿！材料任意！干湿自控！！！配上冰啤！冰火两重天！超级棒！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-12

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