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豆干拌粉皮的做法

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豆干拌粉皮

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豆干 5块

、

粉皮一碗

、

香菜一颗

、

香葱一颗

、

蒜子 3个

、

姜少许

、

老干妈酱一勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1'将干粉皮用水泡2个小时。等粉皮泡软，锅内放两碗水烧开'将豆干放锅内煮2分钟捞起'待冷却后切条'再将粉皮放锅内煮2分钟捞起。锅洗净擦干倒入油'油7分热时倒入切好的葱姜蒜'再加入一勺老干妈酱'放一小勺盐'少许酱油'一勺醋。倒入切好的豆干和粉皮'关火'放入香菜搅拌'倒入碟内

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-11

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