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扬州炒饭的做法

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扬州炒饭

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米饭or剩饭自食用量即可

、

鸡蛋

、

青豆

、

火腿肠or香肠丁

、

香菇丁

、

木耳

、

香葱

烹饪步骤

步骤1/5
热油
步骤2/5
煎蛋，可添加少许盐
步骤3/5
下配料翻炒
步骤4/5
加入之前煎的鸡蛋翻炒，加米饭继续炒，可适量加少许水，大火翻炒（口味重可自行添加酱油）
最后一步点击查看大图
撒入葱段，少许鸡精，出锅咯！

小贴士

鸡蛋一个足已，青豆如果是速冻可以先在微波炉加水加热两分钟，个人不喜欢添加酱油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-08

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