超下饭的✨麻辣香锅
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喜欢香锅还需要理由么?有肉有菜有味的满足感,无法替代!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
牛筋丸
5颗
、
干辣椒
5个
、
香锅底料
一袋
、
莴笋
半根
、
午餐肉
一盒
、
油菜
3颗
、
油豆皮
1张
、
香芹
2根
、
蘑菇
适量
、
白芝麻
一点点
、
油炸花生米
一小把
、
藕
一小个
、
玉米
一根
、
海带
一点点
烹饪步骤
-
步骤1/4
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煎肉类❤梅林午餐肉双面煎至金黄,少油煎即可,煎完继续煎土豆片,土豆片煎完超好吃的。如果有其他肉类一并煎好,例如牛肉,鸡翅等等,放盘备用。
-
步骤2/4
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煮菜菜❤青菜类焯水,然后控干水分备用,我的牛筋丸也是用水煮的。更Q弹!
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步骤3/4
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锅中放油,烧热后加入草原红太阳底料和干辣椒,小火炒出红油,然后加入肉类食材,翻炒一分钟后加入青菜类食材,翻炒均匀后出锅啦!
-
最后一步
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出锅后撒上熟白芝麻,放一把油炸花生米即可食用,配上热腾腾的米饭,哎呀呀,生活真美好!
小贴士
没有香锅底料可以用郫县豆瓣酱或者火锅底料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-19
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