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广式清炖鸡火锅

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木华柚柚

广式清炖鸡煲火锅，嫩三黄鸡加入清炖材料，煮15_20分钟，就宝好汤底，配一些丸子肥牛青菜粉丝，一家人吃得暖暖的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡煲汤底
、
嫩三黄鸡 半只
、
干香菇 8朵
、
红枣 1小把
、
小麦/薏米 1小把
、
霸王花 2朵
、
银耳 一小块
、
百合/杏仁 少许
、
姜片 三片
、
料酒 少许
、
火锅食材
、
猪肚丸/香菇贡丸 适量
、
芝士丸/蟹柳 适量
、
青菜/香菜/豆苗 适量
、
白豆腐 2块
、
白萝卜 1根
、
粉丝 1包
、
油豆腐 适量
烹饪步骤
小贴士

三黄鸡选比较嫩的，煲20分钟左右就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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