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番茄浓汤素火锅

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清露风荷

过年的时候，无论南方北方，火锅是必吃的，一家人围坐在一起，在火锅氤氲的热气中亲情、友情似乎都得到了升华。传统的火锅以川味的麻辣火锅与京味的铜火锅为主，都离不开各种肉与海鲜，但如果肉肉吃多了，身上肉肉也多了，哈哈！不如来个素食火锅，番茄浓汤涮青菜、涮菌菇、涮豆制品、涮粉丝……即不会长胖，又解了嘴馋，融合了亲友……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
番茄 两个
、
香菇 3-5朵
、
青菜 一小把
、
豆皮 100克
、
油豆腐 8-10小块
、
白萝卜 一段
、
茼蒿 一小把
、
玉米 一根
、
土豆粉 一包
、
番茄酱 一大勺
、
植物油 10-15克
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢吃比较浓的番茄味可以把番茄与番茄酱用量加倍。 2.配菜可以任意调换，可以加各种青菜、白菜、土豆片、红薯片、各种粉丝或者魔芋丝等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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