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家庭简版木须鸡蛋的做法

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家庭简版木须鸡蛋

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妈妈掌管家里厨师一职二十余年，家里的饭桌上，炖豆角，炖酸菜，炒蒜苔基本就是这几样换着来，没有什么变化~所以我决定做些有趣的菜~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

黄瓜 4根

、

胡萝卜半根

、

木耳适量

、

咸盐适量

、

鸡精适量

、

大蒜三颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：洗净胡萝卜黄瓜切片，泡发木耳，扒三颗大蒜，打好鸡蛋液。
步骤2/4
锅里加油，炒鸡蛋，蛋要嫩嫩的不要糊，然后盛到盘子里。
步骤3/4
再在锅里添少量油，大蒜爆锅。大蒜出味以后将黄瓜木耳胡萝卜切好的片放进锅里翻炒。
最后一步
炒至其变软出汤。加炒好的鸡蛋继续炒，可加适量淀粉。最后加盐鸡精，翻炒出锅即可，美味的木须鸡蛋，可以尝尝啊，好吃记得回来告诉小浔浔️。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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