油焖阿根廷红虾
今天得空想清理冰箱,结果翻出了一些遗漏的阿根廷红虾,其实这个虾有很多种做法,焗,烤,煎……等等,我呢,就做了比较简单的油焖阿根廷红虾,晚饭解决啦!
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步骤1/8
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先清理红虾,从冰箱取出后解冻,把虾头去掉,再去掉虾线,用水冲洗干净,另外姜切丝,蒜切片备用
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步骤2/8
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锅烧热倒少量油,先放生姜再放蒜,爆香
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步骤3/8
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倒入红虾,两面煎至5成熟
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步骤4/8
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煎另一面
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步骤5/8
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倒入料酒和生抽
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步骤6/8
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盖上锅盖,焖一会儿,大火收汁
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步骤7/8
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撒葱花,出锅
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最后一步
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是不是很诱人啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-19
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