记一款巧克力淋面配比
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烹饪步骤
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1.巧克力完全融化2.加入巧克力酱,搅拌至完全融合3.慢慢加入淡奶油,搅拌至完全融合4.加入软化的吉利丁片5.夏天淋面温度适当放凉,冬季无暖气室内基本可以融化完就淋,温度不烫手的情况下。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-19
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