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酱烧花鲢

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煮夫小哥哥

这可能是花鲢鱼的做法里面，最简单的一种的！却是一道拿的出手的硬菜！再学不会的话，我做给你吃！！！！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
花鲢鱼 1条
、
黄豆酱 一大勺
、
豆瓣酱 一小勺
、
姜、葱、蒜、香菜 少许
、
花椒、麻椒、辣椒 一撮
、
桂皮、白芷、草果 一丢丢
、
蘑菇、土豆等配菜 足量
、
料酒、盐、生抽、老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1、花鲢鱼比白鲢鱼好吃！！ 2、黄豆酱是汤汁呈亮黄色的、粘稠的秘籍！ 3、这种做法更适合电火锅！边炖边吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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