豆豉牛肉粒
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豆豉的鲜香配上牛肉的焦香。当零食吃当菜吃拌面吃都非常的好吃。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
500g
、
姜
一块
、
菜籽油
150g
、
干辣椒
一把
、
八角
两个
、
花椒
适量
、
豆豉
100g
、
料酒
适量
、
盐和糖
适量
、
味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛肉切小块,姜切小块,放入八角、花椒、盐、料酒腌制15分钟
-
步骤2/7
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干辣椒加一点水泡上,防止炒制的时候糊锅
-
步骤3/7
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利用腌制牛肉的时间把豆豉切碎,放入蒸锅里蒸10分钟左右。
步骤4/7
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发布于 2019-01-19
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