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闪电家常小炒—荷兰豆炒肉的做法

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闪电家常小炒—荷兰豆炒肉

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家常小炒最适合工作日晚餐，快速，食材简单，最重要的是：很下饭。熟悉的味道，吃起来最香。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆一大碗

、

猪肉 250克

、

鱼露 1汤匙

、

酱油 1茶匙

、

洋葱 1个小的

、

大蒜 4颗

、

罗勒（可省） 1把

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
配菜食材。洋葱和罗勒切丝，大蒜切粒，荷兰豆掐去丝。
步骤2/5 点击查看大图
先中火炒洋葱，把洋葱炒到微黄，加入大蒜。不先放大蒜的原因是怕大蒜烧焦了有苦味。
步骤3/5 点击查看大图
放入荷兰豆，炒软，约2分钟，再加入腌好的猪肉和罗勒
步骤4/5 点击查看大图
大火翻炒，不要炒久了, 2分钟就可以。最后加一小碗水勾芡
最后一步点击查看大图
装盘。开饭了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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