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橙香脆皮鸭胸肉—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱的做法

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橙香脆皮鸭胸肉—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱

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Duck la Orange是一道非常出名的法国料理。一听法国料理，就觉得在家不可能完成，今天虎哥就来教大家如何轻松做好这道橙香鸭肉，秘诀就是能蒸善烤的老板电器蒸烤一体机，先用蒸功能，把鸭肉蒸熟入味，后用烤功能，把鸭肉烤至皮脆，一道外焦里嫩的橙香脆皮鸭胸肉就做好了，十分便捷！老板蒸烤一体机C906即将登陆全国门店进行销售，现在可申请免费试用，试试运气吧。 #戳链接#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸭胸肉一块

、

橙汁适量

、

橙皮 15g

、

干白葡萄酒 50ml

、

黑醋 30ml

、

盐 5g

、

黑胡椒 5g

、

白糖 30g

、

黄油 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把除了黄油外的所有调料混合。
步骤2/8 点击查看大图
这款蒸烤一体机C906配的蒸盒，太棒了，直接放入鸭胸，倒入调好的酱汁即可。
步骤3/8 点击查看大图
盖上盖子，放入中层的烤架上。
步骤4/8 点击查看大图
先按下'蒸'，选择鲜嫩蒸，温度90，时间20分钟。烹饪完成后，智能屏幕上，会有选择，完成或者续时，非常人性化。
步骤5/8 点击查看大图
打开蒸烤一体机C906，把盖子去掉，鸭皮上抹上黄油。
步骤6/8 点击查看大图
再回到主屏幕，按下'烤'，选择强烤烧功能，温度205℃，时间十分钟。
步骤7/8 点击查看大图
鸭肉真的外焦里嫩，汤汁可以放入平底锅，再加入少许糖和耗油，熬成稠酱，淋在鸭胸肉上即可。
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成品图

小贴士

菜谱by虎虎生味儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-18

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