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腐竹炖鸭肉

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花儿的美食厨房

腐竹可以说是一种集营养精华于一身的食材，我们都知道豆浆的营养价值非常丰富，而腐竹是怎么制作的呢？它是将煮沸的豆浆表面的那层薄膜捞出，挂在竹竿上晾干，这样便于储存，味道还更为浓香。 今天花儿就以腐竹为主食材，和您分享一道不放一滴油，口感还超级赞的炖菜——腐竹炖鸭肉，记得多蒸米饭哦。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸭肉 400克
、
土豆 1个
、
腐竹 3根
、
剁辣椒 2大勺
、
葱段姜片 适量
、
八角 2个
、
丁香 5颗
、
料酒 1大勺
、
生抽 2大勺
、
盐 1小勺
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-01-18

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