水炒鸡蛋
浏览 18.2万 · 收藏 2409 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡蛋打入容器，加入盐，用筷子 把蛋液充分搅匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
炒锅中放入和蛋液等量的清水，把水烧开。
-
步骤3/5
点击查看大图
轻轻倒入蛋液，蛋液底部会很快凝固并起大泡，暂时不要搅动。
-
步骤4/5
点击查看大图
等蛋液底部都均匀凝固后，用铲子轻轻翻动，底部翻上来，上面翻下去。蛋液逐渐成块，炒至水分收干即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-17
换个做法
水炒鸡蛋的相关分类
水炒鸡蛋的相关推荐
-
水炒鸡蛋
23445人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2756702人看过 -
鱼香肉丝
6488198人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥（超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥）
2959201人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5048858人看过 -
爆炒腰花
5656212人看过 -
水煮牛肉
11696148人看过 -
水炒鸡蛋
15900人看过 -
家常红烧黄花鱼
1245229人看过 -
猪肚鸡汤
7680935人看过 -
为什么饭店的玉米汁格外好喝，多加一步在家自制香浓玉米汁
790785人看过 -
山东临沂炒鸡 | 酱味十足，香到吮指（附炒鸡酱）
449493人看过
