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羊肉卷白菜锅的做法

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羊肉卷白菜锅

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一锅出系列，原汁原味并且非常快手的一道暖身锅，都是应季的食材，冬季吃羊肉有很多好处，温中暖胃，羊肉性温，含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、铁、锌、硒、磷、碘、钾等营养成分，冬季吃羊肉可促进血液循环，是滋补佳品。而冬季的白菜更是滑口鲜甜，有菜有汤有肉肉，一汤勺入口满足感爆棚~

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊肉卷 100克

、

大白菜 300克

、

葱白 5克

、

姜 5克

、

盐适量

、

香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
羊肉卷取出解冻；白菜洗净，白菜帮斜刀片成片，白菜叶撕成小块；姜去皮切片、葱白切小段
步骤2/10 点击查看大图
热锅冷油，加入葱姜炒出香味
步骤3/10 点击查看大图
加入白菜翻炒至见软
步骤4/10 点击查看大图
加入适量清水
步骤5/10 点击查看大图
煮开后，加盖转小火将白菜炖软
步骤6/10 点击查看大图
然后加入羊肉卷煮至变色
步骤7/10 点击查看大图
最后加少许盐调味
步骤8/10 点击查看大图
拌匀关火撒葱花~
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

加点丸子进去也会很美味哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-17

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