紫薯银耳莲子羹
-
步骤1/6
点击查看大图
干百合和干莲子提前一夜用水泡发！（必须提前一夜浸泡）银耳泡发洗净。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内放足量足量水，银耳和莲子百合一同入锅；中火烧开。
-
步骤3/6
点击查看大图
紫薯去皮切块，锅内水开以后，放入紫薯一起熬！开小火，慢慢的熬！这个过程大概需要一个小时左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
在熬得过程中你会发现，块状的紫薯会慢慢的融化到汤里，莲子变得软糯，银耳汤变得黏黏的时候，关火！（切记，熬得时间一定要足够，莲子熬得不透的话，会是硬的）
-
步骤5/6
点击查看大图
最后加冰糖搅匀，让冰糖融化！
-
最后一步
点击查看大图
室温放凉，熬好的银耳莲子羹是紫色的，甜甜的，喝道嘴里，会一直舒服到心里边。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-06
紫薯银耳莲子羹的其他做法
紫薯银耳莲子羹的相关分类
紫薯银耳莲子羹的相关推荐
-
冬瓜薏米排骨汤
4064260人看过 -
奶油蘑菇汤
5849094人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9393230人看过 -
西兰花鸡蛋海苔卷
503270人看过 -
玉米排骨汤
1876143人看过 -
宝宝辅食：银耳莲子羹
13882人看过 -
鲜香虾球豆腐羹
3474429人看过 -
南瓜土豆汤
4026452人看过 -
火龙果银耳莲子羹
255178人看过 -
金汤芦笋：夏天清淡素菜
500751人看过 -
紫薯银耳莲子羹
9134人看过 -
雪梨百合汤
409254人看过
