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五彩杂拌菜的做法

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五彩杂拌菜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

紫甘蓝

、

红黄彩椒

、

黄瓜

、

虾皮

、

大蒜

、

白糖

、

白醋

、

盐

、

味精

、

香油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫甘蓝洗净切丝，红黄彩椒切丝。
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜洗净拍破，然后切成块。大蒜拍破切成蒜末。
步骤3/5 点击查看大图
虾皮放水里淘洗一下，去除杂质。
步骤4/5 点击查看大图
所有原料放入稍大一点的盆中；加盐，味精，白糖，白醋（也可以不放），香油拌匀。
最后一步点击查看大图
拌好的菜放冰箱冷藏室里，吃的时候拿出来，清清凉凉的！很适合夏天哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-06

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