小红枣蛋糕
因为它有非常浓郁的红枣香味,可以说是七里香了,而且营养价值比较高,是我比较喜欢的一款蛋糕,做起来也不难,所以推荐给大家了,谢谢关注支持,以后还会有更多的作品分享给大家!
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步骤1/5
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红枣加酸奶加水煮至红枣烂透,水不够可适量添加。
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步骤2/5
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煮好的红枣成泥状冷却过筛,过筛时用刮刀来回磨出枣泥,过滤的枣皮不要。
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步骤3/5
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枣泥加白糖加鸡蛋用电动打蛋器打到颜色发白。再加入过筛的低粉和泡打拌匀再慢速加入色拉油拌匀即可。
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步骤4/5
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拌好的面糊用裱花袋挤入纸杯中7分满,烘烤上火180下火160大约20分钟出炉,表面上色即可。
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最后一步
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出炉冷却后装饰鲜奶油和水果,超好吃的!
主要:煮红枣的过程中用300_500的火,不要烫着了,一定要冷却了在过筛。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-05
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