韩式南瓜羹
韩式餐厅里都有的,爽口不腻、简单易做。
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步骤1/16
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食材
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锅里放350g的水,随后把蒸熟去皮的南瓜倒入
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步骤3/16
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用搅拌棒搅打
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步骤4/16
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南瓜一定要完全打烂
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步骤5/16
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小火煮,不停的搅拌
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步骤6/16
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糯米粉加入另外的100g水中
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步骤7/16
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搅匀
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步骤8/16
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一定要彻底搅匀至没有颗粒
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步骤9/16
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然后倒入锅中
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步骤10/16
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加一丢丢的盐,糖嘛,根据个人口味可加可不加
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步骤11/16
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搅拌
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步骤12/16
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烧着烧着你会发现刚开始的那些泡泡一点一点消失了,汁水也变得厚实了,烧开就可以关火了
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步骤13/16
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完成
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步骤14/16
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完成
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步骤15/16
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完成
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最后一步
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完成
糯米粉一定要搅拌至没有颗粒才能入锅,否则进到锅里就会变成疙瘩的。
一定要搅拌,不然就会糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-17
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