好吃不胖的凉拌魔芋丝
今天欢喜妈妈就分享排名第一的瘦身食物:魔芋丝。之前的文章里介绍过魔芋。生魔芋要煮至少1小时才能去掉麻嘴的毒素,吃魔芋丝就方便多啦。它的热量和脂肪都是0,吃进去却有很强的吸水性,饱腹感强,能延缓饥饿感,最适合减肥的人。魔芋丝在超市一般都有卖,可以炖煮,炒着吃或凉拌,在购买时,注意看成分表,如果掺有淀粉或土豆,就换个品牌的哦! (公众号:欢喜食光)
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步骤1/5
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魔芋丝取出来,把水倒掉,清洗几遍后泡水备用。煮锅里倒入清水,煮开后放进魔芋丝,煮5分钟。魔芋丝会变大一点,控水捞出。
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步骤2/5
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另起锅,烧热后倒入花生油,花椒和大蒜爆香,大蒜微黄就关火。
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步骤3/5
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黄瓜洗净切成丝,胡萝卜洗净去皮后切成丝。大蒜切成碎末。
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步骤4/5
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在盘里摆上黄瓜丝,胡萝卜和魔芋丝,要整齐哦!
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最后一步
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热油浇在菜上,点几滴生抽。吃之前用筷子拌匀些,可以撒点香葱丝。
想要瘦就吃它,凉拌魔芋丝,清凉爽口,营养均衡还减肥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-17
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