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快手早餐‖原味蛋炒饭的做法

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快手早餐‖原味蛋炒饭

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儿子喜欢的口味，昨晚说好今早要吃的~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

葵花籽油 25克

、

火腿肠 40克

、

胡萝卜 20克

、

黄瓜 30克

、

玉米粒 30克

、

葱 3克

、

盐 1克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，火腿、黄瓜、胡萝卜、葱切丁，米饭其实是我早上现蒸的，口感特别好呦
步骤2/13 点击查看大图
锅中倒油开小火，油温7成热放入葱花和火腿丁炒香
步骤3/13 点击查看大图
加入米饭翻炒均匀
步骤4/13 点击查看大图
把米饭铲到四周，中间打入一个鸡蛋
步骤5/13 点击查看大图
把鸡蛋炒熟，然后和米饭翻炒均匀
步骤6/13 点击查看大图
加入黄瓜丁，胡萝卜丁，玉米粒，翻炒均匀
步骤7/13 点击查看大图
最后加入盐翻炒均匀即可
步骤8/13 点击查看大图
把米饭盛入碗中压实
步骤9/13 点击查看大图
我用了胡萝卜和黄瓜给盘子装饰了一下，可以忽略哈
步骤10/13 点击查看大图
倒扣在盘中即可。顶部可用胡萝卜花做下装饰
步骤11/13 点击查看大图
开吃啦
步骤12/13 点击查看大图
美美哒开吃吧
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成品图

小贴士

1.蔬菜和盐的用量根据自己口味添加，还可以加入鸡精等自己喜欢的调料调味。 2.我家里人饭量较小，米饭是两个人的量，儿子和老公吃正好。 3.没有要说的啦，做好了就快吃吧，一会不热了啦，哈哈~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-17

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