红豆酥
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步骤1/7
油皮材料混和
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步骤2/7
油酥材料混合
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步骤3/7
分别揉好后放保鲜袋松弛30分钟
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步骤4/7
油皮和油酥分别分成若干小份,一个油皮包一个油酥,形成球状,松弛10分钟
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步骤5/7
松弛好的面,擀成牛舌状,卷起再次松弛10分钟,次步骤重复两次
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步骤6/7
松弛好的面团对折,压扁,擀圆,包入豆沙馅
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最后一步
放入烤盘刷上蛋液,180度烤25分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-05
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