辅食日志 | 芝士包心土豆饼(12M+)
土豆具有很高的营养价值,富含蛋白质、矿物质(钙和磷等)、维生素等多种成分,营养结构合理,有“地下苹果”之称。菠菜富含维生素C和膳食纤维,属于营养价值较高的蔬菜,和可以作为主食食用的土豆结合在一起,营养又饱腹。 奶酪中含有丰富的优质蛋白质、糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等多种营养元素,能促进新陈代谢,增强体力,维持肠道健康,预防腹泻、便秘,提高身体的免疫力。奶酪中富含维生素A、维生素E、烟酸、钙、磷、钠、钾、镁等多种元素,能促近宝宝骨骼发育,增强宝宝的体质,还能防治龋齿。但奶酪不好消化,建议宝宝少吃。
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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土豆洗净削皮,切成小块,上锅蒸20分钟左右至熟透
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趁热捣成泥
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步骤4/14
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将奶酪切成小块备用
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步骤5/14
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取少量土豆泥放于掌心,搓成球,再压成饼
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步骤6/14
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步骤7/14
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在土豆饼中放入奶酪,将土豆饼收口,搓圆,再轻压成饼。注意,不要让里面的奶酪露出来
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步骤9/14
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步骤10/14
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依次做好剩余土豆饼
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步骤11/14
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不粘锅中刷厚一点的油,油热后放入土豆饼,小火煎至表面微黄
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步骤12/14
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步骤13/14
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翻面后继续小火煎,两面都变金黄后即可出锅
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-17
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