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蜜豆一口酥的做法

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蜜豆一口酥

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蜜豆一口酥，真是酥的掉渣渣，像这类型酥松可口的饼干真是老少咸宜，百吃不厌，自己做的更加健康美味，包入了蜜红豆馅，超级好吃的，一个一口，每一口都超满足。使用的是ACA北美电器ATO-E43A电烤箱，这款烤箱粉嫩粉嫩的，萌萌哒！高颜值，功能齐全且强大，40升容量，操作简单，自带预热功能，NTC双探头灵敏感温，上下管可以独立控温，智能温度设定，热风循环等，用此少女系的烤箱心情都愉悦！

食材清单加入采购清单

低筋面粉 130g

、

猪油 60g

、

糖粉 20g

、

鸡蛋液 38g

、

蜜红豆 32g

、

蛋黄液（刷表面） 1/2个

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/16 点击查看大图
往猪油内加入鸡蛋液，用手动打蛋器稍微拌拌。
步骤3/16 点击查看大图
筛入低筋面粉和糖粉。
步骤4/16 点击查看大图
用刮刀稍许拌拌。
步骤5/16 点击查看大图
用手揉成光滑的面团。
步骤6/16 点击查看大图
把面团均分成16份，每一份约15克，用双手搓圆。
步骤7/16 点击查看大图
把小圆团按扁，包入2克的蜜红豆。
步骤8/16 点击查看大图
收好口，继续搓圆，然后轻轻按压下。
步骤9/16 点击查看大图
依次摆入烤盘中，刷上蛋黄液。
步骤10/16 点击查看大图
撒上少许黑芝麻。
步骤11/16 点击查看大图
入预热好的烤箱中，上火175度下火170度约18分钟。
步骤12/16 点击查看大图
酥的掉渣渣的红豆一口酥就制作完成了。
步骤13/16 点击查看大图
一口一个，好吃的停不下来。
步骤14/16 点击查看大图
夹着蜜红豆，吃得很过瘾。
步骤15/16 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1、请按各自烤箱情况调整烘烤温度和时间。 2、蜜红豆买现成的，也可以自己做，如果自己做的蜜红豆不是很甜，也可以增加几克细砂糖。也可以直接用其他馅料替换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-17

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