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青蛙王子的做法

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青蛙王子

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本菜谱这款卡通馒头，好吃又好看深得家里小朋友的喜爱。这也是家里小朋友，在网上看见喜欢的卡通青蛙。他们感觉小青蛙太可爱了，帮助我们消灭害虫是一只可爱的青蛙，然后用画笔临摹小青蛙，用纸折叠小青蛙。我看见小朋友们这么有爱心，也来做个青蛙馒头吧。小朋友们太喜欢了，拿在手里都不舍得吃了。说要明天去幼儿园带着，送给小朋友们去，我让他们看看蒸这么大筐子青蛙。他们很高兴说；明天早餐吃完早点去幼儿园咯。面食哄娃神器，你会几个，做法超详细简单，小白和手残党都学会了。

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 200克

、

糖 50克

、

酵母粉 3克

、

温水 80毫升

、

色素适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
酵母粉和糖温水溶化和面，面揉成团要密封发酵大约90分钟发酵结束.发酵的面团雨哦蜂窝状。
步骤2/9 点击查看大图
买大牌子的色素或者用菜汁制作更安全。这次还用红曲粉做了几只，适量的色素混入面团揉均匀就可以了
步骤3/9 点击查看大图
取一个面团擀成椭圆状，如图中一样子，用白色面团制作一个小圆面团是青蛙的舌头。
步骤4/9 点击查看大图
对折一下，露出青蛙的头部。不要留的太小了
步骤5/9 点击查看大图
每一边都剪二个条，一个是青蛙腿，一个是做眼睛的
步骤6/9 点击查看大图
用靠近身体部位的那条边，把它拉到前面来做青蛙的腿。另一条边做眼球的围边，也用白色面团，做个青蛙的眼球
步骤7/9 点击查看大图
做青蛙眼睛的时候，一边拉长一边卷眼球，沾点水这样不容易掉下来，眼球上装饰一颗绿豆就好了。大火上蒸锅直接蒸15分钟。青蛙就做成了。
步骤8/9 点击查看大图
青蛙的舌头我做二种颜色还有红色的这个看着比较鲜艳，做法都一样的，红色是红曲粉。
最后一步点击查看大图
还是挺可爱的把

小贴士

1，发面一定用温水，蒸好的面食焖3分钟左右开锅。 2，水和面的比例控制好，不同的面粉有不同的吸湿。本菜谱用高筋粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-16

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