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燕麦紫薯芝士球的做法

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燕麦紫薯芝士球

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这才是紫薯最好吃的做法，无油无糖，营养又补钙，孩子吃它特好。今天给大家带来一款特别美味的小零食，不但颜色好看惹人爱，关键是营养价值还很高。别看它个头小小，可是好处却是无限大。它就是最近几年火爆起来的紫薯了。紫薯里面含有丰富的花青素，经常吃对皮肤好，对于减肥也有很好的效果，可以促进肠胃的蠕动啦，润肠又通便。此外，紫薯里面还有丰富的矿物质以及营养素，有助于增强人体的免疫力呢。我还加入了孩子喜欢吃的芝士，特补钙。如果刚好您也感兴趣的话不妨一起来做这款超还吃的燕麦紫薯芝士球吧。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

紫薯一个

、

糯米粉 60克

、

牛奶 20克

、

熟的燕麦片 30克

、

马苏里拉芝士适量

、

香蕉泥少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先，把紫薯去皮，然后用刀切成薄片，如图。
步骤2/13 点击查看大图
接着，把切好的紫薯片放到蒸锅中，大火蒸15分钟至软烂。
步骤3/13 点击查看大图
然后，把蒸熟的紫薯从锅里取出，放在大碗中捣成紫薯泥，
步骤4/13 点击查看大图
再加入糯米粉
步骤5/13 点击查看大图
接着，把牛奶倒进去，牛奶不要一次性都放进去，一点点加入
步骤6/13 点击查看大图
这是揉好的面团，做好之后放在一旁静置一会儿，表面最好覆盖保鲜膜避免风干。
步骤7/13 点击查看大图
接下来，把它们分割成若干小球，不用很大个。
步骤8/13 点击查看大图
取其中一份，在里面包入香蕉泥和马苏里拉芝士。
步骤9/13 点击查看大图
做好全部的紫薯球之后，表面蘸上燕麦片，再码放在烤盘里，将烤箱设置成上下火200度，烤20分钟即可。
步骤10/13 点击查看大图
把烤盘放到东菱烤箱里，再将烤箱设置成上下火200度，烤20分钟即可。
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

【小贴士】： 1、这款紫薯球是没有放糖的，如果喜欢吃甜的小伙伴可以放糖哈。 2、烤箱的温度可以根据实际情况来酌情掌握呀。 3、紫薯球里面的馅料可以根据个人口味来放。 4、我用的是马苏里拉芝士，如果没有的话可以放普通的芝士片。 5、如果没有燕麦片的话，可以用芝麻来代替呀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-16

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