西红柿炖牛腩
这道菜是我们家饭桌上出现频率最高的一道菜,简单,好吃有营养
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步骤1/9
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牛肉切块焯水,水开后捞出热水冲掉浮沫后备用
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步骤2/9
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西红柿切块
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步骤3/9
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葱姜蒜准备好
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步骤4/9
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锅里放入适量的油,葱姜蒜炒香
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步骤5/9
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倒入西红柿块,炒出西红柿汤汁
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步骤6/9
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加入焯好水的牛肉
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步骤7/9
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加入老抽调色,放糖、盐
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步骤8/9
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加热水,水开后转小火炖一个半小时左右
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最后一步
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大火收汁(如果喜欢多留点汤可以直接出锅)
虽然看似是一道大菜,但是步骤简单,味道酸甜咸香,牛肉吸满了西红柿的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-16
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