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水煮肉片的做法

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水煮肉片

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猪里脊肉 1斤

、

金针菇一把

、

豆芽菜一把

、

油麦菜两颗

、

生菜球半个

、

豆皮 2张

、

水煮肉片调料一袋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有食材洗净备用，生菜球撕成小块，里脊肉切薄片
步骤2/6 点击查看大图
水煮肉片调料里有三个小包，淀粉包，干辣椒包和辣酱包。现在把淀粉包放入肉片里搅拌均匀，腌一下肉。然后油麦菜，金针菇，豆芽菜焯水，断生即可，捞出控水，放入盆里，豆皮放入盆里，生菜放入盆里
步骤3/6 点击查看大图
起锅倒油，放入腌好的肉片，炒散，放辣酱包，小火炒出香味
步骤4/6 点击查看大图
倒入适量开水，大火煮3到5分钟
步骤5/6 点击查看大图
煮好后把水倒入盛菜的盆里
最后一步点击查看大图
把干辣椒包撒在上面，另起锅烧油，然后把热油浇在干辣椒上，这样就做好了，还可以撒点香菜点缀一下，味道超好，简单方便，干净卫生❤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-16

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