小鸡冬姜小酥肉
【3-208】 这是一个快完事辽略激动 跃跃欲疯难淡定的故事…… ----- 2019.1.16
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步骤1/10
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冬瓜去皮去瓤收拾干净切成自己喜欢的片片，稍微有些厚度那种
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步骤2/10
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锅烧热加油磕个蛋，锅够出息的话其实可以不加油
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步骤3/10
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想办法翻个面，稍微一煎确认定型了看情况加水
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步骤4/10
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大火煮开了扔上把提前备好的小酥肉，就菜谱【酒酱酥胡椒盐肉】那种
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步骤5/10
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顺手扔姜转小火，盖上盖子咕嘟个两三分钟开盖扔冬瓜，根据个人口味加盐
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步骤6/10
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继续咕嘟到瓜熟肉酥，根据个人喜好撒葱加胡椒粉，随便搅和两下，关火盛碗里
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步骤7/10
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或者加完盐稍微一煮直接换锅，撒葱撒粉调到最小火，边咕嘟边吃那样子，小心烫
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步骤8/10
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来，张嘴~
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步骤9/10
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配饭泡饼都好吃，直接扔坨粉丝或者扔把面进去煮着吃也可以，实不相瞒后来我确实烫了坨粉丝……还有一捧小油菜
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-16
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