养生豆浆涮牛肉
浏览 246366 · 收藏 2978
将做法保存到手机
爱吃火锅,又担心重油重盐的健康负担,今日换上豆浆锅底,感觉是不是很养生,老人和小孩也可以一起涮哦。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
黄豆
40g
、
清水
1100ml(豆浆机最大水量)
、
玉米
1/2根
、
胡萝卜
1/2根
、
杏鲍菇
1/2个
、
大葱
1/3根
、
肥牛卷
300g
、
手作虾丸
适量
、
龙口粉丝
1小把
、
生菜
2颗
、
火锅蘸酱(生抽,盐,辣椒酱,蒜泥,醋)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄豆(已提前浸泡过)加清水放入豆浆机磨好,用滤网过滤了下豆渣,豆浆备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
豆浆放入汤锅,加入适量清水,放入胡萝卜片,杏鲍菇片,玉米,大葱煮沸,加入适量盐调整下口味即可上桌。
-
步骤3/4
点击查看大图
准备好的肥牛卷,虾丸,生菜等自己爱吃的食材,先喝上一碗豆浆蔬菜汤,营养满分。
-
最后一步
点击查看大图
火锅蘸酱:2勺生抽,1勺醋,1勺辣椒油,少许辣椒粉,少许熟芝麻,涮好的牛肉,蘸上少许酱汁,吃的好过瘾。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-16
换个做法
火锅的相关分类
火锅的相关推荐
-
涮火锅
183319人看过 -
酸豆角炒肉末#我要上首页酸辣家常菜#
4728946人看过 -
天凉啦!火锅涮起来!
199714人看过 -
金沙火腿米月饼
13616人看过 -
素馅饺子
37012人看过 -
#米饭最强CP#香酥炸猪排
141375人看过 -
吐司三明治
155528人看过 -
#打工人的健康餐# 杏鲍菇炒五花肉
184596人看过 -
家常炒河粉
5752719人看过 -
芝士焗罗氏虾
12809人看过 -
#美味开学季#猪脚饭
162783人看过 -
#中小学生做饭指南#金枪鱼饭团
159553人看过