养生豆浆涮牛肉
浏览 246599 · 收藏 2978
将做法保存到手机
爱吃火锅,又担心重油重盐的健康负担,今日换上豆浆锅底,感觉是不是很养生,老人和小孩也可以一起涮哦。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
黄豆
40g
、
清水
1100ml(豆浆机最大水量)
、
玉米
1/2根
、
胡萝卜
1/2根
、
杏鲍菇
1/2个
、
大葱
1/3根
、
肥牛卷
300g
、
手作虾丸
适量
、
龙口粉丝
1小把
、
生菜
2颗
、
火锅蘸酱(生抽,盐,辣椒酱,蒜泥,醋)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄豆(已提前浸泡过)加清水放入豆浆机磨好,用滤网过滤了下豆渣,豆浆备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
豆浆放入汤锅,加入适量清水,放入胡萝卜片,杏鲍菇片,玉米,大葱煮沸,加入适量盐调整下口味即可上桌。
-
步骤3/4
点击查看大图
准备好的肥牛卷,虾丸,生菜等自己爱吃的食材,先喝上一碗豆浆蔬菜汤,营养满分。
-
最后一步
点击查看大图
火锅蘸酱:2勺生抽,1勺醋,1勺辣椒油,少许辣椒粉,少许熟芝麻,涮好的牛肉,蘸上少许酱汁,吃的好过瘾。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-16
换个做法
火锅的相关分类
火锅的相关推荐
-
千层肉饼
30302310人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8798457人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
720963人看过 -
孜然鸡胸肉
16069525人看过 -
涮串
26091人看过 -
一个人的涮火锅-秘制火锅汤底/麻辣牛肉腌制/蘸料
812728人看过 -
香煎孜然鸡胸肉
17277857人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32608985人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48151574人看过 -
砂锅焗鱼
53900人看过 -
【香辣啤酒鸡翅】 下饭神器
2994055人看过 -
夏天标配~水煮毛豆#夏日撩人滋味#
910236人看过