另一种火锅、另一种锅子、永不失手的大菜
我原本就爱吃火锅,以至于把热爱延伸到火锅的演变,其实说白了什么串串、锅子、焖锅……其实都是一种煮炖的锅!统统吃起来!谢谢老公为我下厨!
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步骤1/9
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蔬菜和肉类,就是想吃什么准备什么,包括海鲜、排骨等等,想吃什么放什么,平时节俭,吃的时候别委屈自己!我老公就是这么说的!
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调酱料,就是把除了蔬菜、肉、盐和料酒以外的东西都放在一起搅匀,还可以根据自己得口味做调整,做饭真没有那么死板,人家老外不都说了,咱们就是什么都适量做出来的饭菜还好吃!
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热锅凉油
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先翻炒蔬菜,忽略今天油溅出来的邋遢样!
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菜炒差不多后摆肉、摆豆腐……摆要炖的食材!
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加些高汤或者水
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加调好的酱料、盐和料酒,盖上盖子煮炖!
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煮25分钟左右,热气腾腾的,太香了!
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最后一步
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这个锅子也是持久保温、味道棒棒、简单易做的大菜!反正我老公就靠这道菜把我哄住了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-16
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