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农家菜青椒炖猪肉

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J的调味坊

这道菜我只做给家里人或者特别铁的朋友吃，因为它味道非常好但样子实在难看。在我们家特别受欢迎，但宴客有一点不够上台面。这道汤汤水水的农家菜炖肉吃的心里身上特别温暖舒服，尤其适合冬天冰天雪地里抱着火炉吃。每次我都会做一大锅，连吃三天，越放越入味越好吃，而且可以佐饭吃也可以用它下面条，十分灵活。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肉 2.5斤
、
大青椒 2个
、
绿尖椒（辣的） 1个
、
洋葱 1个大的或2个小的
、
大蒜 5瓣
、
孜然粉 1/4茶匙
、
盐 1茶匙
、
高汤或水 2.5量杯
、
莎莎酱, 可省(tomatillo salsa) 8盎司
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-16

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