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水晶草莓果冻

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冬天里第一批草莓最是甜美,尝尝鲜做一批草莓果冻吧!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、寒天粉其实就是琼脂粉,和热水1:50的比例混合,常温下就能凝结,不需要额外进冰箱。 2、不要看用了50g糖,其实成品一点都不甜,如果想吃比较甜的,请加大糖的用量。 3、做的时候,如果锅里的果冻液凝结了,就开小火加热,果冻又会重新化开。 4、果冻液凝结的过程很短,所以做起来很快,整个制作过程不到1小时。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-16

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