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八宝饭的做法

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八宝饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米适量

、

白糖适量

、

猪油 1小勺

、

红枣适量

、

蜜枣适量

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
糯米蒸熟倒入盘中。
步骤2/14 点击查看大图
加入白糖和猪油拌匀。
步骤3/14 点击查看大图
在碗底和四周抺一层猪油。接着在碗底摆好干果，造型随意。（干果，坚果，果脯，随意放。）
步骤4/14 点击查看大图
铺上一层糯米饭用勺子压平。
步骤5/14 点击查看大图
沿着碗的边缘摆上一圈干果。
步骤6/14 点击查看大图
在碗的边缘盖上一圈糯米饭。然后中间留个圆形的鸟窝状。
步骤7/14 点击查看大图
中间放入豆沙压平。
步骤8/14 点击查看大图
上面在盖入一层糯米饭压实。
步骤9/14 点击查看大图
放入蒸锅大火蒸20~30分钟。
步骤10/14 点击查看大图
出锅倒扣到盘中既可。
步骤11/14 点击查看大图
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步骤12/14 点击查看大图
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步骤13/14 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-15

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