小白兔奶香豆沙包
小白兔白又白,两只耳朵竖起来; 爱吃萝卜爱吃菜,跑起路来真叫快。 小朋友从小妈妈就念给他们这首儿歌。那么,是不是小朋友和妈妈们心里都住有可爱的小白兔呢?!趁过年休息,和孩子一起做款小白兔奶香豆沙包。孩子快乐,妈妈幸福哦!
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步骤1/13
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牛奶温热,化开白糖,融化酵母粉,和好面团,待醒发。
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步骤2/13
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面发好了。
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步骤3/13
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取白面团,用红曲粉、抹茶揉制红面团和绿面团。
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步骤4/13
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剩余发好的白面团揉光搓成长条,均匀的分成四份。
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步骤5/13
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擀成边沿儿薄、中间厚的包子皮包入豆沙馅儿。
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步骤6/13
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搓圆成如图后大头小的兔子身体形状。
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步骤7/13
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取2-3g绿面团,分成两份,搓成梭形,然后按扁,做成兔子耳朵。
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步骤8/13
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揉两只小红面团做兔子眼睛。
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步骤9/13
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蘸水贴上两只耳朵。
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步骤10/13
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同样蘸水沾上两只眼睛,小兔子做好了。
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步骤11/13
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依次做完四只小白兔,待二次醒发好。
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步骤12/13
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水开,上锅蒸15分钟,闷两分钟即可。
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最后一步
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太可爱啦^ ^!
二发不能按时间,要看状态。手摸上去绵绵的,拿起来轻轻的,就可以上锅蒸了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-15
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