特色牛肉煲
盐城特色菜，做起来吧
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步骤1/12
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熟牛腱子肉，切薄片，稍微洗洗
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步骤2/12
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平菇撕下来，洗干净
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步骤3/12
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蒜和白菜洗干净切好
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步骤4/12
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火锅底料备好，各种牛油火锅底料都可以。固体的那种。
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步骤5/12
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小火放入火锅底料化开，如果油少的底料，可以倒一点油到锅里。
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步骤6/12
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放入牛肉炒
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步骤7/12
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放入香菇炒，因为香菇不怕煮，所以可以早点放。
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步骤8/12
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加水煮开。放一点点白糖，一勺生抽，根据自己口味放少许鸡精和盐调味。
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步骤9/12
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牛肉烧烂以后放入白菜和青蒜。
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步骤10/12
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翻炒几下，煮熟
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步骤11/12
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就可以乘出了
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最后一步
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这类菜我都喜欢盛在小砂锅里吃，热乎乎的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-15
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